我们都知道,红豆薏仁煮汤喝有很好的祛湿功效,但是二者比较难煮烂,吃起来口感不佳,那么如何把红豆薏仁煮烂呢?
方法一:无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。
方法二:浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,大概半小时就搞定。
方法三:焖烧法薏米、红豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开火煮开,再焖半小时,就可以吃了。
方法四:省电法准备一个保温瓶,把薏米、红豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖,焖一夜,第二天早上就可以开吃。
方法五:带水冷冻法煮薏米烂得快 把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂。
方法六:简单快速法将所有材料放高压锅里,直接调到豆类档,一般煮45分钟左右,即可将所有豆类都煮软。
1.薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效
2.薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
3.薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。
4.薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
红豆薏米水性寒,正常人适当饮用有助于排毒养颜祛湿,若是体质虚寒的人食用,可能会加重胃肠道虚寒的症状,可能会引起肠胃不适症状。
薏米是一种药食同源的食物,在中医方面薏米有一定的滑利性,薏米还对子宫平滑肌有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩,孕早期有诱发流产的可能,故孕妇需慎吃薏米,应在医生的指导下根据自己的实际情况谨慎食用,一般来说最好是不吃。
红豆薏米粉食用后具有较好的利尿排湿作用,非常适合水肿型肥胖患者减肥食用,但对于平时有尿多、尿频等症状的人群是不宜食用的,否则容易加重尿多的现象,影响日常生活。
只要适量喝是可以天天喝的。
红豆薏米水的主要成分就是红豆和薏米,红豆和薏米一起喝有一定的消除水肿的作用,还有助于排毒,一般一天喝一杯即可,红豆薏米水是偏凉性的,一天不宜喝太多,适量喝有很好的功效,但是过量喝反而会影响身体健康。
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