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高血脂吃什么好降血脂

2015-04-22

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血脂高多意味着血液粘稠度增高，这已经成为心血管疾病的危险诱因，对于高血脂还没有出现并发症的患者，可以通过检查食疗进行保健，达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。那么高血脂吃什么好降血脂呢？

大豆制品

豆制品中不含有胆固醇，含有的植物固醇能够阻止肠道吸收食物中的胆固醇，含有的磷脂可以阻止胆固醇在血管壁上沉积形成动脉粥样硬化，并且还可以显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三脂的水平。

黑木耳、香菇等对于血脂高的人群来说是比较好的食物，因为黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂以及阻止胆固醇的沉积作用；香菇有调节人体新陈代谢、降血脂、降血压的作用，并且可以降低肝脏中脂肪和胆固醇的含量。

多吃粗粮有助于降低人体内的胆固醇含量，例如荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维，能够抑制小肠对胆固醇的吸收，降低血胆固醇水平。

各种茶叶均有较好的降血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好，高血脂的人群不妨多饮茶。