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蒸馒头为什么开锅以后就缩回去了怎么预防馒头回缩

2020-03-18阅读(106546)

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馒头是我比较喜欢吃的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，那么蒸馒头为什么开锅以后就缩回去了？怎么预防馒头回缩？

蒸馒头停留几分钟打开锅好

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建议停留5-6分钟左右再取出。

蒸好之后不要立马取出，因为立马取出很容易导致馒头内外环境的温度以及压力不同，从而可能会导致馒头出现回缩的现象，所以馒头蒸好之后建议停留5-6分钟左右再取出，要是馒头的数量比较多，可以适当的延长保温时间。

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