鱼腥草是一种药食兼备的食材,营养丰富,口感清脆,那么鱼腥草用来煲汤,要如何煲呢?鱼腥草又有什么禁忌呢?以下为你解答。
鱼腥草虽然营养丰富,食用对人体健康有一定好处,但是鱼腥草不可过多食用,以免有损阳气,令人虚损,影响自身健康,一般建议15-25克。
从中医的角度来说,鱼腥草是一种寒性药材,对于脾胃虚寒者来说,不宜食用,以免增加体内寒凉之气,对自身健康不利,可能会出现腹痛、腹泻等不适情况。
鱼腥草中含有一定的过敏成分,对于易过敏体质者来说,不宜食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适情况,影响自身健康。
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