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冻奶解冻后为什么会有白色的东西冻奶有白色的东西可以喝吗

2020-05-13

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很多母亲因为工作等原因，不方便喂奶，会将母乳提前挤出，放进冰箱冷冻，但是冻奶解冻后为什么会有白色的东西？

冻奶解冻后为什么会有白色的东西

因为脂肪分层。

冻奶解冻有白色的东西，是因为母乳当中含有一半都是脂肪，放在冰箱冷冻的过程中，脂肪慢慢与其他的物质分离，在解冻过后未与其他物质融合时，会出现分层现象，上层是乳清下层是乳脂，看起来就会有的白色东西在奶中。

可以喝。

母乳是婴儿成长最安全、营养成分最完整的一种食物，当中脂肪占据百分之五十，是母乳中的主要营养成分，将母乳冷冻过后，会出现脂肪分层，因此里面有白色的东西时，并不是现变质，只需要在喝之前摇一摇，脂肪与其他物质混合后，白色的东西就会消失，不影响食用。

一般3可以冻3-6个月。

冰箱冷冻区的温度很低，可以基本抑制细菌微生物的生命活动，在哺乳期母乳分泌的较多，而宝宝不能将所有母乳完全消化吸收时，可以使用吸奶器将多余的乳汁吸出，用专门的存奶袋装好，放进冰箱保存。

但最多不宜超过6个月，虽然低温就可以抑制生物活动，但存放过久会导致母乳营养价值降低，因此在存奶袋上面标好日期，精准到上午或下午，根据日期的前后取出给宝宝食用，以免导致乳汁存放过久，影响食用价值。

1、隔水烫：一般将冻奶放在常温下，等待其自然解冻过后，再放进温水中浸泡加热，浸泡时要经常摇晃容器，让母乳受热均匀，注意使用的温水温度不能过高吗，以免破坏母乳的营养物质。

2、温奶器解冻：现在市面上都有温奶器这种小电器，设定好温度，可以保持恒温将母乳解冻加热，比较简单方便。