尿酸高是人体内嘌呤代谢发生紊乱,导致血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病,一般加查出来尿酸高医生都会建议不要喝啤酒,那么尿酸高为什么不能喝啤酒呢?
体内嘌呤含量升高会引起尿酸增高,每100毫升啤酒含有嘌呤约10毫克,这个含量虽然不高,但由于啤酒不醉人,几乎爱喝啤酒的每次都要喝掉好几瓶甚至十几瓶,加起来嘌呤含量就很可怕了。而且啤酒中的嘌呤比食物中的更易吸收。
啤酒中含有较多的鸟苷酸,鸟苷酸在人体代谢后会产生嘌呤,最终形成尿酸,导致尿酸升高。
啤酒是酒水饮料,其中含有乙醇,乙醇可促使乳酸合成增加,而乳酸和尿酸在从肾脏排出时相互会有竞争,这样乳酸的增多会造成血尿酸排出的减少,从而导致血尿酸的增高,乙醇还可促进嘌呤合成而使尿酸产量增加。
红酒属于葡萄酒,而葡萄酒是酒精类饮料中唯一的一种碱性饮料,在人体内生成碱性物质可以中和尿酸,相较于啤酒、白酒更适合尿酸高患者一些。
但红酒中同样含有乙醇,建议在酒瘾难耐时小酌一杯,一次应少于50毫升,一星期少于3次。
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