艾叶相信很多人都不陌生,是一种常见的中草药,常用来煮水食用,而艾叶煮一次水就扔掉吗?艾叶煮好可以兑冷水吗?下面一起来看看吧。
并不是。
艾叶并不是煮一次水就扔掉的,艾叶是可以重复煮水的,这样并不会对艾叶的药用价值有很大的影响,且重复煮水能够完全将艾叶中的营养物质析出,发挥最大的药效,比如:杀菌消毒、抗菌消炎等等,但是煮水并不是越多越好,也要注意次数,一般来说2-3次即可。
一般并不建议兑冷水。
艾叶的用途广泛,除了食用之外,还可用来泡脚、洗脸等等,而无论是哪种用途,艾叶煮好之后一般是不建议兑冷水的,最好是等待温度冷却至适宜温度再使用,因为加冷水会对艾叶水有所稀释,从而降低药用价值,但是也要注意用于泡脚、泡澡等时,要避免温度过高,以免对皮肤组织造成影响,可能会出现烫伤的情况,一般来说,水温在40-50度左右为好。
一般建议3-9克之间。
艾叶水虽然药用价值较好,但是艾叶水并不是喝越多越好,不仅会影响人体对艾叶的吸收,且艾叶是一种温性药材,食用过多会增加人体燥热之气,进而引起口干舌燥、咽喉疼痛等不适情况,对自身健康不利,一般来说,艾叶水一次用3-9克即可,若是有特殊疾病的话,就需要在医生的指导下食用了。
并不一定。
艾叶煮水时,用开水和冷水都是可以的,对于煮制的水温并没有特殊的要求,只要能够将艾叶中的营养物质有效析出即可,只是用冷水煮艾叶的时间较长,而开水的煮的话时间较短,但是对于艾叶中的维生素成分会有一定的影响,具体选择哪种煮制方法看个人选择。
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