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馒头关火后需要闷几分钟馒头关火就回缩了怎么回事

2020-09-23阅读(11957)

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馒头是我们生活中常见的一种面食，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么馒头关火后需要闷几分钟？馒头关火回缩了怎么回事？

馒头做好可以第二天再蒸吗

5

不可以。

馒头做好之后一般需要马上蒸好，是不建议隔夜蒸的，隔夜蒸馒头很容易导致馒头发酵过度，从而可能会导致蒸出来的馒头口感不好，表面出现凹凸不平的坑坑，一般建议将馒头蒸好之后再隔夜保存比较好，生包子是不能隔夜保存的。

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