燕窝是一种名贵的营养滋补品,其售卖价格也是比较高的,有些人会经常买一点放在家里,那燕窝的保质期一般为几年呢?
1-3年。
燕窝在开封之前一般是根据其包装上所标识的有效期来保存,但是当其开封之后,由于与氧气接触,所以保质期也会有所变化,具体的保质期需要根据燕窝的干燥程度以及环境中的温度和湿度来决定。
在环境温度较低、湿度较小的情况下,干燕窝一般可以保存1-3年的时间,但建议最好不要超过3年,超过3年的燕窝虽然不一定出现变质的情况,但是其所含的营养成分已经流失了大部分了,再吃的话营养价值不高。
视情况而定。
干燕窝一般分为零售和批发的方式,批发一般是商家从供货商处进货再出售给消费者,这类燕窝一般只会标明出厂日期,并不会标明有效期,但是燕窝的采摘时间一般是出厂日期的前10天左右。
大部分消费者都是以零售的方式从商家处购买的干燕窝,其中零售中又分为盒装和散称,如果是散称的话,那么一般是商家自行包装的;而如果购买的是盒装的话,那么一般就会在包装盒上印有具体的生产日期和有效期。
不建议食用。
干燕窝属于一种天然制品,其主要成分是蛋白质,在保存得当的情况下,相对来说保质期还是比较长的,一般可以保存1-3年左右。
但如果是已经放了7-8年的燕窝,很有可能已经被细菌感染了,即使是没有出现变质的现象,燕窝中的营养成分也已经大部分都流失掉了,此时再继续吃的话对人体来说效果不大,而且还可能会出现身体不适的症状,建议最好是不要再吃了。
阴凉通风、干燥处保存。
干燕窝是由金丝燕利用自身的唾液混合着苔藓、海藻等柔软植物纤维制作而成的,其中含有大量的蛋白质,含有多种人体所需的蛋白质,适量食用对人体来说具有一定的滋补作用。
干燕窝相对来说还是比较容易储存的,只要将其储存在阴凉通风、干燥的地方,避免阳光直射就可以了,如果环境温度较高的话也可以将其密封好置于冰箱中冷藏保存。
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