燕窝可以蒸着吃吗,燕窝隔水炖和蒸是一样的吗-乐哈健康网

燕窝可以蒸着吃吗燕窝隔水炖和蒸是一样的吗

2020-11-21

阅读(106502)

燕窝的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，但很多人不知道怎么吃，那么燕窝可以蒸着吃吗？燕窝隔水炖和蒸是一样的吗？

燕窝可以蒸着吃吗

可以。

燕窝作为一种常见的滋补产品，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，吃法比较多，是可以蒸着吃的，具体做法如下：

1、准备干燕窝3-5克。

2、先冲洗干净置于容器内。

3、再用常温的水浸水泡发约2小时，泡发后把燕窝撕开。

4、泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。

5、之后加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸熟即可。

燕窝隔水炖和蒸是一样的吗

当然不一样。

燕窝隔水炖和隔水蒸是不一样的，隔水炖是将原料放入陶制的容器内，加盖，再将容器放入装水的锅内，水位在容器口以下，盖上锅盖，用温火长时间加热，把原料炖熟。

蒸则是指把原料放入器皿，再放到沸腾的锅上，利用水蒸气使食物变熟。隔水炖的温度比蒸的温度要低，时间比较难把握。

燕窝要蒸多长时间合适

燕窝蒸20-25分钟最好。

蒸燕窝的时间不需要多长，只需要准备干燕窝，先冲洗干净置于容器内，用常温的水浸水泡发约2小时，泡发后把燕窝撕开，再加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸20-25分钟后，关火再闷10分钟，时间不宜过长，时间过长很容易导致燕窝口感变差。

燕窝隔水炖多久合适

30分钟左右即可。

燕窝的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有一定好处，燕窝的主要成分是蛋白质、氨基酸、唾液酸等成分物质，这些物质都比较容易煮熟，加上燕窝久煮不仅容易化水，营养部分流失，影响口感，所以燕窝炖的时间不需要太长，通常白燕窝隔水炖30分钟左右即可。

燕窝可以蒸着吃吗燕窝隔水炖和蒸是一样的吗

燕窝可以蒸着吃吗

燕窝隔水炖和蒸是一样的吗

燕窝要蒸多长时间合适

燕窝隔水炖多久合适

相关问答推荐

热点关注

燕窝

大家都在搜

补阴药

燕窝

补阳药

补血药

热点推荐

猜你喜欢

燕窝可以蒸着吃吗 燕窝隔水炖和蒸是一样的吗

燕窝可以蒸着吃吗

燕窝隔水炖和蒸是一样的吗

燕窝要蒸多长时间合适

燕窝隔水炖多久合适

相关问答推荐

热点关注

燕窝

大家都在搜

补阴药

燕窝

补阳药

补血药

热点推荐

猜你喜欢

燕窝可以蒸着吃吗燕窝隔水炖和蒸是一样的吗