不少用嗓过度的人会用胖大海来泡水喝,喝了后对嗓子疼痛有一定的缓解作用,那么这样的药材吃了会不会伤胃呢?
一般不会。
胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子,入肺、大肠经,有很好的清热润肺、利咽开音、润肠通便的功效,对于肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、肠热便秘等症候能起到一定的缓解和改善,适量喝一般是不会伤胃的,但是由于胖大海是凉性的药材,如果一次性饮用过量的话,寒凉之气是有可能刺激肠胃,对胃造成一定的伤害。
胖大海作为一种种子类药材,食用后有一定的润肠通便功效,加之胖大海本身是凉性的药材,对于肠胃虚寒,容易受凉腹泻的人群来说就不适宜泡水食用了,以免寒凉之气太重,肠道过于滑利使得腹泻程度进一步加重。
胖大海是味道较甘甜的药材,其中含有的半乳糖、半乳糖乙酸等物质使得胖大海泡水喝起来会有一定的甘甜味道,而糖尿病人本身并不适合食用过甜的食物,如果大量用胖大海泡水的话,可能会有血糖升高的风险。
1.准备胖大海2枚,适量冰糖,将胖大海和冰糖投入杯中。
2.倒入适量沸水,加盖闷泡10分钟左右,等水温适宜后加即可饮用。
3.如果不想单独泡水,可以搭配菊花、金银花等药材加强清热功效。
不建议吃下去。
胖大海用热水冲泡的这段时间,其表面的少量果肉会在浸泡的过程中慢慢膨胀,这部分是可以吃的,食用后对身体不会有太大影响,不过不建议将整个胖大海都吃掉,因为胖大海在浸泡的时候,其中含有的有效成分都溶解到水中,饮用冲泡的水就可以了,若是整个都食用的话,坚硬的胖大海对食道可能存在一定的伤害。
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