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阿胶怎么吃效果最好

2015-05-06

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阿胶的滋补功效很多人都知道，但是很多人对于阿胶的吃法并不是很了解，阿胶怎么吃效果最好?将阿胶研磨成粉冲水或者将先泡后煮熬成阿胶膏，这是阿胶的常见吃法。除此之外，阿胶还可以根据个人喜好做成以下食材。

黄酒泡阿胶补血润肺

将黄酒泡过的阿胶用文火煮沸，煮的需要注意，边煮边往锅中续加黄酒，直到阿胶煮化方可停止添酒，服用黄酒泡阿胶补血润肺的功效极为明显，可迅速缓解咳嗽症状。

红枣和阿胶搭配堪称最佳，两者搭配在一起吃既美味又能起到养血健脾的功效，能明显改善失眠症状。阿胶金丝枣的具体做法为，在锅中放入十枚大枣煮熟，加入少量捣碎的阿胶，待阿胶融化后加些红糖即可食用。

将5到10克阿胶用开水花开，加入鸡蛋中调匀，再放适量蜂蜜调味服用，每天早晨服用一次，对于改善阴血不足，胎动不安，疲劳咳嗽有明显效果。

将250克阿胶砸碎，在黄酒中浸泡一到两天后计入冰糖，水，芝麻和核桃仁蒸一到两个小时，搅拌均匀后再蒸半个小时到一个小时，待阿胶冷却后保存，每天早晚各服一次，能起到补血益肾，养颜益寿，润肠通便的效果。