陈皮和什么一起泡最好,1斤陈皮可以泡多少酒-乐哈健康网

陈皮和什么一起泡最好 1斤陈皮可以泡多少酒

2021-07-22

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陈皮是橘树及其变种的成熟果皮，常用来泡酒喝，陈皮酒是一种流行饮品，不知道陈皮和什么一起泡最好呢？1斤陈皮又可以泡多少酒呢？

干枣片

在用陈皮泡酒的时候，常常会加入些干枣片，干枣片是由红枣干制而成的食品，风味甜润、营养丰富，其中维生素C和糖分的含量都很高，经常用来泡水泡酒饮用，干枣片与陈皮一起泡酒，既可以增添风味，又能起到营养互补的作用。

桂圆肉又叫龙眼肉，是龙眼的假种皮，味甜气微香，归心、脾经，食用以后具有补益安脾、养血安神的功效，是用陈皮泡酒时的常见配料。可以与陈皮一同放入玻璃瓶中，然后将度数较高的酒倒入与其反应。

枸杞子是枸杞的干燥成熟果实，其表皮多呈橙红色，形状多为椭圆状。枸杞子食用起来较为甜腻，可以与陈皮一起泡酒饮用，泡出来的酒颜色鲜艳、风味独特，人食用以后润肺止咳、促进消化的作用。

除了上面这些食材之外，在用陈皮泡酒的时候一般都会加适量的冰糖，陈皮的味道偏酸带涩，加些冰糖可以很好地调节陈皮酒的风味，使其口感更好，而且冰糖可以使酒的颜色更为光亮，这样的陈皮酒看起来更为诱人。