想着平时喝很多牛奶但是没怎么喝羊奶,打算买些羊奶粉回来喝一下,那么一天中喝羊奶的最佳时间是什么时候呢?
推荐早晚饮用为宜。
羊奶中的干物质含量与牛奶基本相近或稍高,其中蛋白质、脂肪、矿物质含量要高于人奶和牛奶,而乳糖含量要低于人奶和牛奶,一天之中建议早上或晚上喝羊奶是比较合适的时间。
因为早上喝羊奶其中的营养成分不经能为身体补充营养,还能为人体提供一定的饱腹感,为上午工作学习带来体能,而晚上喝些羊奶,羊奶中还含有的L色氨酸、微量吗啡类物质具有镇静催眠作用,喝了后对睡眠会有一定的帮助。
不建议空腹喝。
羊奶在早上喝一般是不建议空腹直接喝的,因为在肠胃处于空腹状态下喝羊奶的话,由于胃肠蠕动较快,羊奶中所含的营养物质来不及消化吸收就被推送至大肠,从而造成羊奶营养的流失和浪费,所以建议早上喝羊奶前最好吃些包子、馒头、面包、蛋糕类的食物,然后再小口喝羊奶,这样更有利于发挥羊奶的营养价值。
羊奶好些。
羊奶的营养价值是相对牛奶要高一些的,而且羊奶是公认的最接近人奶的乳品,其中的脂肪颗粒体积大约只有牛奶的三分之一,因此饮用后更利于人体吸收。
加上羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,且维生素及微量元素明显高于牛奶,所以在很多国家都把羊奶视为营养佳品,与牛奶相比羊奶的营养价值是要更高一些的。
鞣酸食物。
鞣酸这种物质与羊奶中的蛋白质相遇后会使蛋白质变性沉淀,而且鞣酸也能与生物碱、甙及重金属反应生成不溶性复合物,如果在喝羊奶的时候又吃了柿子、山楂、石榴等鞣酸含量丰富的食物,那么体内生成的不溶性复合物会导致身体出现腹痛、腹胀等肠胃不适表现,因此建议喝羊奶时避开和鞣酸食物同食。
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