立冬与立春、立夏、立秋合称为“四立”,立冬作为冬天的第一个节气,并且不同地区在立冬时节都有不同的饮食习俗,那立冬意味着冬天到了吗?立冬吃什么风俗食物?
是的。
立冬二十四节气中的第十九个节气,是冬季的第一个节气,立冬节气的到来意味着冬天的开始,而是不是冬天到了要看地区,因为不同地区温度不同,温度低于10°C才能算是冬天。
如果以气候平均温度稳定降到10℃以下为冬季的开始,至候平均温度10℃以上时结束,那立冬这个时间点大部分地区还没进入冬天,甚至在南方地区还会有“十月还有小阳春”的现象。
饺子的外形和耳朵相似,立冬吃了饺子,耳朵也就不再会受冻了,此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节之交。
民俗说:“北吃饺子南吃葱,铜锅羊肉好过冬”,并且羊肉属于是温补的食物,食用后有利五脏、抵御寒冷的作用,但也不宜多吃,不然容易上火。
葱性温味辛,能发散让人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了。
冬至节气到来的时候太阳到达黄经270度,立冬则是到达黄经225度,冬至这天太阳光直射南回归线,冬至的第二天就将向北移,而立冬这天,太阳的直射点还在一天天南移。
立冬表示秋是终了,是作物收割后要收藏起来的意思,后面意味着冬天的开始;而冬至是日影最长的时候,此时北半球半天最短,黑夜最长。
冬至有“冬至大于年”的说法,所以在冬至节气到来的时候吃的也会稍微丰盛些,很多地区在冬至有吃饺子、馄饨、羊肉、萝卜、八宝粥等温补的食物,而立冬更多只是迎冬、贺冬。
都可以。
羊肉性温,在天气较为寒冷的时候食用可以帮助温暖散寒,并且在冬天节气的时候吃羊肉也成为了一种习俗,但具体是立冬还是冬至吃羊肉都可以的。
冬季节气进入的时候吃一些温补的食物是很好的,羊肉有很好的御寒效果,但在吃羊肉的时候要注意不要同辛辣的食物同食,比如生姜、酒精等等,不然容易加重胃肠道负担、诱发上火等不适症状。
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