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血糖高吃什么好能降糖

2015-07-15

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血糖高的人的饮食原则是：少量多餐，定时定量；高膳食纤维饮食；减少或忌食单糖及双糖食物；限制脂肪摄入；不宜饮酒。而防治糖尿病的关键营养素是膳食纤维、维生素C、铬、钾，苦瓜苷、番茄碱，这些营养素的天然来源就是水果和蔬菜，如菠菜、白菜、圆白菜、芹菜中就含有非常丰富的膳食纤维，这些果蔬制作纯天然饮品也自然有助于降血糖，本文将为大家介绍几款降血糖果蔬饮品。

山药牛奶汁

材料：山药100克、牛奶200毫升、冰糖少许、冰块少许；

做法：将山药削皮后洗净，切成小块，放入榨汁机内榨汁，再加入牛奶、冰糖和冰块搅匀即可。

功效：具有消渴降糖的作用，糖尿病患者长期食用山药，有很好的治疗效果。

南瓜柑橘汁

材料：南瓜150克、柑橘1个、牛奶250毫升；

做法：将南瓜洗净，入锅煮软后切成小块，柑橘去皮和子后，分成瓣。将三者放入榨汁机内榨汁，再加入牛奶搅匀即可。

功效：保护皮肤组织，预的感冒，消渴降糖。南瓜含有大量的果胶纤维素，与淀粉类食物混合时，会提高胃内容物的黏度，并调节胃内食物的吸收度，让碳水化合物吸收减慢，从而推迟胃排空时间，并改变肠蠕动速度，使饭后血糖不至于升高过快。

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