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乌鸡蛋大枣汤

2017-04-28阅读(1012)
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乌鸡蛋大枣汤不仅能够补钙、补血,而且乌鸡蛋的营养价值极高, 具有软化血管,抗病防癌、养肝降压的作用,那么乌鸡蛋大枣汤怎么做菜好吃呢?

食材

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主要食材:乌鸡蛋2个

其他食材:大枣10枚、醋30克,白酒30克

做法步骤

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1.将大枣洗净,去核。乌鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,放入清水搅匀,放入大枣。

2.锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可。

功效

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此汤有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,淋漓不断,色淡,血量多,质稀薄,无臭味,小腹重坠,神倦懒言。

成果图

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