荆芥中含有苯丙呋喃及其衍生物、橙皮苷等黄酮类有机物成分,具有消炎镇痛、抗过敏、减少自由基的功能。
还可以镇痰、祛风、凉血,治疗或缓解流行感冒、扁桃体发炎、皮肤过敏等,具有很高的药用价值。
大量食用荆芥会造成渴疾,易出汗,会对身体造成不适。
体虚自汗、阴虚火旺、风湿风寒的人更要注意不要大量食用,以免出汗过多致使体质更虚弱。
虽然荆芥好处很多,药用价值也很高,但是,大量食用会造成不适,所以将每天食用荆芥量控制在50g之内比较好。既不会造成不适,又能得到荆芥的疗效。
荆芥不要长期食用。
虽然荆芥性温无毒,药力比较平和,可以短时间少量食用,但是长期食用可能会造成身体不适,建议不要长期食用,
荆芥不能多吃,并且有一些食用禁忌需要注意:
《本经逢原》上说凡食河豚及一切无鳞鱼与驴肉俱忌食荆芥;食黄鱼后再食荆芥,令人吐血,惟地浆可解;荆芥与蟹同食动风。
所以食用荆芥的时候需要注意不吃没有磷的鱼、驴肉、螃蟹等食物。
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