冬天脚步到!时不时就有胸闷、胸痛,运动过后甚至会有气喘不停的现象吗?要注意了,这些看似细微的小警讯,正预告着血管的固体脂肪、胆固醇也正缓缓堆积,一不小心就会成为阻碍脑袋、心脏运作的隐形杀手。
血管阻塞的征兆出现时,除了即时就医检查外,平时饮食上有什么预防措施,能抢先采取与准备的呢?鱼油中所富含的Omega3,可防止血栓、软化血管管壁、提升血管壁弹性、阻止自由基的侵害,对三高「高血脂」、「高血压」、「高血糖」的族群,有保健功效!
为什么冬天是心血管疾病的好发季节?主要是因为温度低,身体血管收缩比较明显,血管弹性也跟着变差,所以假使本身血管已有粥状硬化,阻塞等情况,到了冬天,就要特别小心注意心血管疾病!
平时身体的一些症状,就说明着血管可能出现小状况,比如经常容易头痛,运动容易气喘嘘嘘,甚至四肢末端冰冷伴随麻的症状,若出现以上情况,请好好留意自己的身体。
如果在严重一点像出现胸闷、心悸,甚至半夜会突然心脏痛到醒来,这样的朋友更要在冬天做好保暖,赶紧就医检查,立即改变生活作息,搭配饮食控管,改善血管状况。
现代人饮食西化,重油、重咸、重口味,实在让心血管招架不住!尤其很多人喜好炸物,加工食品、爱吃肉,以及生活作息不正常,这些饮食及生活习惯都不利心血管健康,容易造就很多3高一族。
想要让心血管保持健康,饮食真的很重要!饮食首重清淡,最好选择天然食物,烹调方式尽量以清蒸、凉拌为主,同时要摄取好的油脂,让饮食中的多元不饱和脂肪酸多一点,像是鱼类或坚果类,都含有丰富的多元不饱和脂肪酸,另外,盐份摄取多寡也需特别注意。
另外纤维质可以帮助降低体内的油脂,而蔬果中含有多酚等抗氧化物,有助心血管的健康;需注意的是,糖尿病患者,在水果的挑选上,应避免糖分过高,像是西瓜、龙眼、菠萝等这类水果,建议以番石榴或苹果为主要首选。
饮食中要特别注意多元不饱和脂肪酸的摄取,原因就在于多元不饱和脂肪酸有助降低血液中三酸甘油脂、提高好的胆固醇(HDL)、降低血栓的发生,以及增加血管的弹性,也就是说,多元不饱和脂肪酸,有助降低心血管疾病的发生,而这种营养素大多都藏在鱼油及坚果里。
不过,要找到适合的深海鱼类,并且有时间自行烹调实在困难,尤其对于现代的忙碌族群,不妨可以购买鱼油保健品,不过市面上鱼油产品众多,要怎么挑呢?
1、选择有品牌、有信誉的厂商:由于鱼油萃取技术不易,必须拥有精良的技术,才能萃取出精纯优质的鱼油。
2、确认来自纯净无污染的深海鱼种:深海鱼可能有重金属残留,要需特别注意鱼油来源最好是选择体型10公分以下之小型鱼类,减少毒物累积疑虑。
3、检视有否添加足量维生素E:可降低鱼油氧化、维持鱼油质量稳定。
4、确认是否使用蒸馏技术萃取而成,不使用化学有机溶剂萃取,可避免化学有机溶剂的污染。
不过,鱼油要吃多少也有学问,一般民众每天250毫克到500毫克即可,若要达到心血管预防疾病预防,则建议每天800毫克,如果是3高族群,则建议每天可摄取2-3克;若本身有凝血障碍,或是有肝病、需要开刀,有服用抗凝血剂等民众,应先咨询医师或营养师才使用。
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