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咳嗽能吃螃蟹吗

2015-10-16

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秋天是吃螃蟹的季节，螃蟹虽然味道鲜美，但是毕竟吃什么东西都是有禁忌的，尤其到了秋天，天气干燥，昼夜温差大，人很容易受到病毒感染，患上发烧，咳嗽等症，这时候更加要注意饮食禁忌了，那么咳嗽能吃螃蟹吗?

咳嗽能吃螃蟹吗

咳嗽多因风寒入侵肺部所引起，往往伴随气道高反应性，螃蟹是寒性食物，咳嗽人群吃了容易使高反应性发生或使加重病情;如果是支气管炎患者就更要注意了，支气管炎是忌荤腥的，螃蟹如果不处理干净就容易残留细菌在体内，支气管炎患者的气管本来就比较脆弱，如果再有病菌入侵的话，更容易导致并且加重。实际上无论是哪种原因导致的咳嗽，都不易食用生冷食物，辛辣刺激性食物，包括螃蟹，以免引起肠胃功能紊乱。

螃蟹吃太多的危害

由于每一百克螃蟹中就含有约135毫克的胆固醇，因此吃蟹要注意适量，每次吃半只或是一只便够了，过量食用螃蟹容易加重消化系统的负担，轻者有饱腹感，严重的容易出现腹泻呕吐症状;加上螃蟹性寒，脾胃虚寒人群食用后不易吸收，如果是感冒发烧人群食用太多，容易引起腹痛腹泻症状。

哪些人不宜吃螃蟹

螃蟹性寒凉，且富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应适量，脾胃虚寒，患有感冒、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎等慢性病的人不宜吃蟹。处于经期的女性吃螃蟹时也要当心，因为经期里血气运行补偿，子宫寒冷凝滞，若无节制多吃，则会造成寒气下坠，子宫会“寒上加寒”，加剧痛经和血瘀状况，导致体质越来越差。

怎么吃螃蟹最安全

吃螃蟹的时候应该选择个头比较大，四肢健全，活动能力强的螃蟹，千万不要买死蟹，死蟹体内蛋白质分解，细菌迅速繁殖，吃了容易伤害身体;新鲜螃蟹最好现做现吃，尽量不要隔夜，煮蟹时要蒸熟煮透，用高温消毒之后再食用;吃些的时候要注意，蟹胃，蟹肠，蟹心和蟹鳃部分不仅细菌最多，而且没有食用价值，吃了还容易引起食物中毒，吃的时候要注意避开这些部位。

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