饮食指南 > 冬天吃白萝卜好还是绿萝卜好 青萝卜和白萝卜哪个治疗咳嗽
冬天吃白萝卜好还是绿萝卜好 青萝卜和白萝卜哪个治疗咳嗽
2021-12-31阅读(26917)
冬天正是出产萝卜的季节，此时的萝卜品种很多，有白萝卜、红萝卜、胡萝卜、青萝卜、绿萝卜等，但各种萝卜对比，不知道这白萝卜好还是绿萝卜好呢？
冬天吃白萝卜好还是绿萝卜好
各有好处，如：
1、营养对比
白萝卜味甘辛性凉，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和碳水化合物，营养价值比较高，对于消化不良以及积食腹胀有疗效。
而绿萝卜味甘性微凉，含有大量的维生素、蛋白质、维生素以及脂肪等营养物质，具有止咳化痰、健胃消食的作用。
2、口感对比
白萝卜的表皮一般是淡白色，里面的肉质也是白色，因此有萝卜特有的辛辣味和苦味，口感不如青萝卜脆爽。
而青萝卜颜色翠绿，里面的肉质也是绿色，口感清脆甘甜，可以生吃，萝卜的辛辣味很少，因此也被称作“水果萝卜”。
3、食用方法对比
萝卜的烹饪方法有很多，由于品种不同、口感不同、营养不同，所以导致烹饪方法也不同，白萝卜主要适合于做汤和做馅料，而青萝卜则适合生吃、凉拌和做馅料。
青萝卜和白萝卜哪个治疗咳嗽
白萝卜止咳效果好。
中医理论认为萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，它的主要功效是顺气消食除胀，化痰止咳，通便，可以治疗或辅助治疗多种疾病，如消化不良，感冒，咳嗽，便秘，食积等。而白萝卜其性偏凉，可治疗热性咳嗽，症见：发热，恶寒，咽干或咽痛，痰黄，痰粘不易咳出，舌红，苔薄黄或厚腻等效果尤佳。
青萝卜和白萝卜哪个含糖高
白萝卜含糖高。
萝卜包括青萝卜、红萝卜、白萝卜、胡萝卜等，不同萝卜含糖量略有不同，白萝卜含糖量相对高，成熟的萝卜要比未成熟、相对嫩的萝卜含糖量更高。
糖尿病病人可以吃萝卜，其升糖指数和含糖量对比其他食物来说并不高，但需要注意时间、摄入量，不要过度、放开量去吃，一天吃200克即可。
萝卜干用白萝卜还是绿萝卜
都可以，重点是：选到好吃的萝卜，再加上正确的腌制晾晒方法，做出来的萝卜干就是非常美味的。
一般腌萝卜干可以根据自己的喜好选择，绿色的萝卜做出来会更清脆一些，而白色的会有一点淡淡的微甜味，它的辣味会小一些，一般挑选萝卜的时候，不管是白萝卜还是绿萝卜，一定要掂量一下，要非常重的才可以，这样的萝卜说明是新鲜刚出土的，里面的水分非常大，吃起来才会脆爽，晾出来的萝卜干也会清脆。
相关问答推荐
-
0个回答Q 白萝卜和红薯一起吃有什么好处？
-
0个回答Q 白萝卜和红薯能一起吃吗？
-
0个回答Q 白萝卜和蜂蜜水一起吃有什么好处？
-
0个回答Q 吃了白萝卜可以喝蜂蜜水吗？
-
0个回答Q 白萝卜玉米汤有什么好处？
-
0个回答Q 白萝卜可以和玉米一起煲汤吗？
-
0个回答Q 吃了白萝卜多久可以吃药？
-
1个回答Q 怀孕2个多月吃白萝卜好不好，婆婆
-
0个回答Q 吃白萝卜后能吃螃蟹吗？
-
0个回答Q 白萝卜蜂蜜水治咳嗽？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中