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什么食物抗自由基最强 癌症、衰老的源头，用10种食物就能抵抗，你吃不吃？

2017-08-22阅读(290204)
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自由基是一种化学反应活性很高，有磁矩的非偶电子的基团或原子，会抢夺细胞中的电子，导致细胞损伤，出现各种各样的疾病，因此抗击自由基是有必要的，是个最牛的食物等着你！

柚子

9

柚子中含有抗氧化物质是生物类黄酮。

生物类黄酮是一种具有一定的抗氧化性，分子较小，易于吸收的类黄酮化合物，可以在肠道消化的过程中保持其正常的形态和活性，因此在人体中活性较强。还可以将体内的金属离子吸附在一起然后排出体外，可以减少自由基的形成。

万寿菊

10

万寿菊含有丰富的叶黄素。

万寿菊黄色的颜色就是叶黄素的作用，叶黄素是一种和虾青素类似的类胡萝卜素，具有抗氧化性，可以直接通过血脑屏障，虽然抗氧化效果只有维生素E的5倍，但是叶黄素易得程度远远高于虾青素，万寿菊一般用作提取叶黄素，所以含量很大。食用冻干万寿菊茶可以减少体内自由基.


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