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黑枸杞青海的好还是新疆的好黑枸杞怎么选购好呢！

2017-09-08

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黑枸杞是近些年比较走红的食物，很多人家中都有黑枸杞，青海和新疆是黑枸杞的主要产地，是青海的黑枸杞好呢？还是新疆的黑枸杞好呢？

黑枸杞青海的好还是新疆的好

不管是青海还是新疆首先看品质。

很多人认为青海是黑枸杞的发源地，这是因为最初是从青海发现的黑枸杞，其实新疆也有，只是发现得比较慢，随着黑枸杞的价格增加，大面积的种植黑枸杞成为主流，这时候就开始拼品质了，拼产地无意义。

黑枸杞主要的养生价值是其中的花青素丰富，花青素的天然的抗氧化剂，能够帮助身体清除自由基、抗皱防衰老、防癌抗癌，以及一些正待研究发现的养生保健价值。

黑枸杞营养丰富，养生价值高，建议每次泡水放10粒左右，10粒黑枸杞很快就会析出大量的花青素，每天坚持喝一杯这样的水，对身体很有好处。

品质越好的黑枸杞个头越大、颗粒越饱满，外观是纺锤形的，含糖量低，因此不会特别甜；里面有多个小颗粒种子，泡出来的颜色会很浓，渗出也比较快。