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黑枸杞用饮水机的热水泡可以吗 开水泡黑枸杞会失效吗
2021-12-10阅读(39325)
黑枸杞营养价值高，具有补肾、明目、延缓衰老等功效，就买了一袋刚好冬天泡水喝，又能暖身又能保健，一举两得，但不知道黑枸杞用饮水机的热水泡来喝可不可以呢？
黑枸杞用饮水机的热水泡可以吗
不建议直接用饮水机的热水泡。
饮水机热水温度没有具体的标准，一般看温控器的保护范围，温度设置至少应在85℃以上，如果直接用来泡黑枸杞的话，黑枸杞中的，花青素在超过60℃以上的热水里就被破坏掉了，虽然热水泡开黑枸杞速度快，但营养流失也快，所以不建议直接用饮水机里的热水泡。
最好是用50-60℃的温水泡，可以将饮水机的热水兑适量冷水泡饮，泡的时候能看到淡紫色的、深紫色的、紫红色的花青素逐渐溶解到水里面，不仅好看而且营养不流失。
开水泡黑枸杞会失效吗
不会完全失效。
黑枸杞里面的花青素有抗衰老的作用，它对血管系统、免疫系统都有一定的调节作用，用开水泡下去之后有效的成分就会失活，但除了这些活性营养成分会失效外，黑枸杞当中含有的其他营养成分，如：枸杞多糖、氨基酸、蛋白质、维生素及钙、铁、锌等都还在，饮用后仍然可以起到相应的补肾益精、增强抵抗力等功效，只是营养效果没那么好而已。
怎样泡黑枸杞最好
泡黑枸杞的方法其实很简单，具体操作如下：
1、取出玻璃杯，不要用塑料杯，以免有味道，把杯子洗干净。
2、然后放入60度左右的水500毫升左右。
3、将两克或15粒左右的黑枸杞冲洗干净以后，放在杯中等待5分钟就可以继续饮用了。
4、在喝到1/3的时候，可以再次加入温水来冲泡，直到把黑枸杞喝到没有颜色为止。
5、还可以在黑枸杞里面加入一些蜂蜜，既能够改善口感，还有润肠通便、美容养颜、改善疲劳的功效。
黑枸杞一次泡多少颗
中等大小枸杞一次泡10-20粒左右即可。
正常情况下口服黑枸杞不会产生副作用，但是如果一次性服用过多，而且时间够长也容易出现副作用，因为黑枸杞性味比较滋腻，大量服用会影响脾胃的消化功能，会出现食少、纳差、腹泻、腹胀等症状；此外黑枸杞性味甘、微温，大量服用后有助火升阳的副作用，容易引起上火，所以泡水喝时最好是少量服用不宜过多。
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