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牛奶煮沸了还有营养吗 牛奶煮沸了还能喝吗

2017-09-19阅读(1440)
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喝牛奶有助于补充丰富的钙,蛋白质,维生素等营养元素,但是如果喝牛奶不恰当,不但不能补充营养,还会导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费,那么牛奶煮沸还有营养吗?

小贴士

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牛奶加热的时候避免用铜器,用铜锅加热会快速破坏维生素,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应有催化作用,更容易加速营养元素的流失。