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孩子咳嗽有痰怎么办,吃这一样就能好!

2017-10-11阅读(607)
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如果宝宝喉咙痛,热咳之类,可以给宝宝当食疗。如果宝宝没咳嗽没生病,也能作为水果汤来吃,清热润肺,补充营养。

枇杷雪梨汤

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枇杷雪梨汤

食疗特色:

润肺止咳:枇杷和雪梨都具有润肺止咳、和胃止渴的功效,针对热咳,燥热等症状有一定的缓解功效,寒咳慎用。

烹饪指南:

参考月龄:8M+,大人也适用

烹饪方式:炖煮

烹饪时间:15分钟

烹饪难度:简单

搭配建议:作为水果汤或点心餐喝

注意事项:

1、食疗讲究对症调理,寒症慎用,建议热症初期食用,效果更佳;

2、建议果肉和汤水一起食用,效果更好;

3、枇杷和雪梨都能生吃,但考虑到有些宝宝脾胃脆弱,所以煮成水果汤更合适;

4、建议1.5岁内的宝宝,如果出牙少,用料理机打成碎再食用;

5、如果宝宝症状严重,建议配合医生治疗;

6、对本文食材过敏者,慎食。

食材参考量:

名称   数量

枇杷   250g

雪梨   半个

冰糖   5g(可不放)

PS:

1、此食材量是制作量,可根据宝宝需求调整食用量;

2、1岁内不放糖,1岁以上不放或少放糖。

制作步骤:

1、雪梨用盐搓洗2遍,用淡盐水浸泡5分钟,祛残留农药(建议优先选用雪梨或鸭梨,如保留梨皮,尽量清洗干净,如去皮食用,可简单清洗);

2、雪梨去皮,切成丁粒状(梨皮有一定的营养价值,所以我平时会清洗干净后保留梨皮,你们是否去皮,看你们自己的喜好);

3、枇杷的剥皮技巧:用勺子在枇杷上从上往下刮一遍,将整个枇杷全部刮一遍,这样能让果皮一撕就开了;

4、经过刮皮处理后的枇杷,轻松一撕就开了,再清洗下(记得选用新鲜枇杷,皱巴巴的枇杷不太新鲜,也不好剥皮);

5、枇杷果肉切成两半,去籽;

6、将去籽后的枇杷果肉切成小块;

7、将切好的雪梨和枇杷一起放入汤锅,加入适量清水(水果原本含水分多,所以水量不宜多,能盖住食材即可);

8、中火烧开后,转小火煮15分钟左右(宝宝咀嚼能力弱,将果肉煮软些,方便食用);

9、清甜可口的雪梨枇杷汤出炉了(1.5岁以内、出牙少的宝宝,建议用料理机打碎再喝)!

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