过敏性皮炎能吃鸡蛋吗 过敏性皮炎患者怎么吃鸡蛋合适

过敏性皮炎能吃鸡蛋吗

过敏性皮炎患者能否吃鸡蛋是取决于患者是否对鸡蛋过敏。

过敏性皮炎患者如果对鸡蛋不过敏，那么是可以吃鸡蛋的，因为鸡蛋这种食物本身并不会对过敏性皮炎患者造成影响。而对鸡蛋过敏的过敏性皮炎患者是不能吃鸡蛋的，以免加重过敏性皮炎症状。

小孩过敏性皮炎能吃鸡蛋吗

小孩子与成年人不一样的是，相当多一部分小孩子第一次吃鸡蛋时都有可能发生过敏反应，但是随着孩子的生长发育，他的免疫系统会逐渐完善，以前过敏的食物，可能过几年就不会过敏了。

所以小孩子过敏性皮炎不对鸡蛋过敏是可以吃鸡蛋的。即便对鸡蛋过敏，以后随着年龄的增长，建议可以去医院查食物过敏源检测或者适当给小孩少量鸡蛋，如果小孩没有什么不良反应可以反复尝试几次，连续三次没有出现不良反应，就可以继续食用鸡蛋了。

过敏性皮炎患者怎么吃鸡蛋合适

过敏性皮炎患者吃鸡蛋尽量选择清淡一点的方法，如

水煮蛋

1. 首先将鸡蛋壳外的污物洗净

2. 放入锅中，加入冷水，开水煮沸后，再小火煮十分钟即可食用。

荷包蛋

1. 将鸡蛋表面洗干净，锅里倒少许油

2. 油温八成热时敲入鸡蛋，在蛋黄处撒些盐，等一面成型后用锅铲将鸡蛋翻面。

3. 期间注意不要煎焦，待到蛋黄熟了即可食用。

注意：有些人喜欢吃溏心蛋，其实是很不卫生的，没有熟透的蛋黄中含有细菌和寄生虫，吃了对人体有害。

鸡蛋的禁忌人群有哪些

下面几类人是不能吃或者要少吃鸡蛋的

1. 冠心病，高脂血症者，因为鸡蛋含有大量的胆固醇，次类病人摄入过度胆固醇会导致病情加重。

2. 肾功能不全者，因为蛋黄中含有磷等物质容易在肾中蓄积，损害器官。蛋清则无害。

3. 肝硬化血氨升高不能吃，因为蛋类是仅次于肉类含血氨最多的食物，吃鸡蛋容易出现肝性脑病。

4. 蛋白质过敏者不能吃，蛋白质过敏吃鸡蛋会产生过敏反应，引发一系列过敏性疾病。

5. 胆结石，胆囊炎患者要少吃，鸡蛋是高脂食物，会促进胆固醇型结石的生成。