立冬吃什么传统食品,立冬吃什么补身体-乐哈健康网

立冬吃什么传统食品立冬吃什么补身体

2017-10-24

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一转眼又要到立冬了，立冬是中国24节气之一，是很多人所在意的传统节日，立冬好像对吃食有讲究，立冬吃什么传统食品好呢？吃哪些食物对身体好呢？

台湾：立冬吃羊肉

在宝岛台湾，立冬有吃肉进补的习俗。立冬当天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会自己炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。

立冬在补冬的同时，需要注意的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，少食生冷，但也不宜燥热，既吃食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，也要吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。