一年一度的重阳节又到了,重阳节好像是个吃螃蟹的季节,重阳节为什么要吃螃蟹呢?有什么讲究呢?重阳节吃螃蟹要注意什么?
都是螃蟹,但不同的螃蟹却在营养素的含量上有显着的区别。对于不同的人群来说,选择食用的螃蟹品种应当有所不同。
对于血压偏高的人群来说,时最好选择河蟹。如果伴有血脂异常,则最好选择只吃河蟹的蟹肉。
对于只有血脂异常的人群以及因腹泻、中暑等导致矿物质大量流失的人群则最好选择海蟹,不但能够控制胆固醇的摄入,而且能够良好补充流失的矿物质。
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