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枸杞的作用吃枸杞好处多

2017-12-02

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枸杞是人们日常生活当中经常见到的一种滋补品，别看它个头小，其实它的好处是非常多的。

抑制脂肪促进肝细胞再生

枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、防止脂肪肝，促进肝细胞的新生，也能抑制单胺氧化酶的活性，降低血糖及胆固醇等作用。

中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。

科研证明，饮食中如含有大量的胡萝卜素，则某些癌症发病率可大为降低，尤其是口腔、肺、前列腺、皮肤和肝癌等。而β胡萝卜素能消灭清除自由基的恶性作用，因而是延缓衰老的一种较为理想的饮食因素，同时β胡萝卜素还可增强人体免疫系统功能。

枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等，这些物质均有较好的抗氧化作用，枸杞还可以对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延年益寿。

枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。

针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目，另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。