维生素b的作用及功能,b族维生素的作用及功能,维生素b的副作用-乐哈健康网

维生素b的作用及功能及副作用

2014-11-25

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维生素b广泛存在于鱼肉类、蔬菜水果类、豆类等等食物中，维生素b对于身体的代谢和生理功能具有不可替代的作用，并且维生素b还影响着人体的免疫系统，是身体健康的重要影响因素。那么维生素b究竟有哪些作用及功能，又有哪些副作用呢？注意，以下只是概括的介绍维生素b的作用、功能、副作用，并不是详细的某一种b族维生素。

预防中风

维生素b能够帮助预防中风。因为维生素b能够积极参与协助人体内的活性酶分解，帮助抑制人身体内导致中风的物质—高半胱氨酸的产生，从而帮助预防中风。但是要注意的是我们并不能通过大量补充维生素b来治疗中风，只能帮助提前预防，减小中风的风险。

预防心脏病

维生素b能够帮助预防心脏病的原理与维生素b能够预防中风是一样的。因为维生素b能够帮助参与体内活性酶分解，帮助抑制血液成块凝结，影响正常的血液供送，也能帮助预防心脏疾病。

预防心肌梗塞

维生素b能够帮助预防再次发生的心肌梗塞。特别是以维生素b9和其他b族维生素补加剂来进行补充体内维生素b含量，能够帮助预防身体再次出现的动脉堵塞、心肌梗塞。通过降低体内半胱氨酸的含量，来达到目的。

参与脑部活动

经常摄入维生素b的人脑部活动更加活跃频繁，记忆力和语言表达能力也能有效增强。维生素b对于脑部的作用主要是通过与蛋白质共同作用完成的，蛋白质的代谢活动是脑部活动的重要物质基础而维生素b有广泛存在于蛋白质中。

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