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藕节的功效与作用

2017-12-04阅读(716)

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藕节又称藕或莲藕，是生活中常见的一种美食，它清爽可口，味道甘甜，既可食用又可药用，做法也是多种多样，老少皆宜，你知道藕节的功效与作用吗？

降糖降压

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藕节中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇，从而一定程度上藕节起到降脂的作用，而且藕节中钠多钾少，有利于稳定心率，调节血压，三高患者常吃藕有益于心脏和全身健康。

美容养颜

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藕节可以养阴清热，润燥止渴，且藕节中维生素C和维生素B含量丰富，花生中含有维生素E和一定量的锌，经常吃花生可以抗衰老，滋润皮肤；两者长期一起食用可以清热祛痘，滋润皮肤，美容养颜。

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