现在很多人都越来越重视养生了,吃的健康喝的健康很重要,那么冬天的时候都适合吃点什么菜呢?下面推荐几种适合在冬天食用的蔬菜,一起来看看有哪些吧。
推荐理由:清香、去火散热。
在鲜花类食品中,菊花几乎是最常用的,在营养界也是鼎鼎大名。
“护肝”“明目”“清心”是营养专家们评价菊花最常用的几个词。
风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,这些时候都可食用菊花。菊花对冠心病、高血压患者也有好处。
泡菊花茶的时候,可以加点枸杞(又叫明目果),能帮助其发挥功效。
冬季饮食注重少辛多酸,葡萄正是多酸水果。
1.红色葡萄适合心血管病人;
2.白葡萄适合咳嗽、呼吸系统不好的人;
3.绿葡萄偏重清热解毒;
4.紫葡萄可美容抗衰老;
5.黑葡萄滋阴养肾。
最佳吃法:葡萄最好整颗吃。
最好搭配:葡萄和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放些葡萄也不错。
花生性平,味甘,主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰等症状。
最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,这样容易消化,花生壳和内层红衣还能起到医疗保健作用。
最好搭配:搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
最佳吃法:可以当零食适当吃一些,最好是煮粥,更能滋润补肺。
最好搭配:杏仁与薏米按1:5的比例熬粥,也能和猪肺一起炖汤,有滋养缓和之效。
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