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冲奶粉的水温多少合适宝爸宝妈们都做对了吗

2017-12-13

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很多人冲奶粉并没有太注意奶粉的水温，以为只要是开水就好，或者有人认为水温越高奶粉就越容易溶化就越好，事实真的如此吗？下面给大家介绍一下冲奶粉的水温多少合适。

冲奶粉的水温多少合适

40—60度左右。

一般来说，不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40—60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

冲奶粉水温过高会怎样

1、无法充分溶解

如果水温过高，会使奶粉结块，无法充分溶解。

2、奶粉结块

如果水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。

3、破坏营养

某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值“大打折扣”。

4、不宜泡化

水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。

通常婴儿奶粉都有冲调说明书，建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读，正确掌握水温。

冲奶粉的正确方法

1、冲调奶粉时，可用手腕内侧皮肤测温，以感觉温热而不烫手为宜。

2、或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合，然后放入适量奶粉摇匀。

3、注意摇时不要太用力，否则可能产生气泡，引起胀气。

4、如果奶没有喝完，切忌反复煮沸，以免营养物质损失，可用温水或温奶器温热。

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