现在吃饭重油重盐,生活变好,运动减少,高血压患者也越来越多了。但吃这样几种蔬菜,不仅仅能预防高血压,甚至有治病的效果。不过它们食用需要有正确的方法,所以快跟小编学一下吧!
洋葱是高血压患者的不二之选了,降血压效果非常明显。而洋葱降血压效果最佳的吃法是凉拌洋葱。洋葱的其它吃法虽然也有降血压作用,但远不如生吃洋葱来得效果显著。那么就和小编一起来学一下怎样制作凉拌洋葱吧!
材料:
洋葱、醋、水、糖、盐
步骤一:把洋葱切成薄片
步骤二:然后将醋、水、糖、盐混合成溶液放入碗中,直到它们完全溶解
步骤三:把洋葱放到碗中腌制一小时,一道美味的凉拌洋葱就做好了!
除去洋葱之外,大蒜降血压的效果也可以称得上是首屈一指了。它所富含的硫化物可以保持身体中酶的稳定,从而降低和避免高血压出现。
大蒜要达到降血压的效果,最好也是生吃,每天生吃两到三瓣大蒜,或者压成蒜泥食用。
荠菜的降血压功效也非常好,特别是荠菜花。经常吃荠菜可以有很明显的降血压效果,不过,吃荠菜要以清炒为主,防止其中维生素的流失。
材料:
荠菜、年糕、冬笋、色拉油,食盐,
步骤一:荠菜摘掉老叶,切碎;年糕切片
步骤二:冬笋去皮切片,焯水备用。
步骤三:把锅烧热,倒油,油八成熟时倒入荠菜和笋片,再倒入年糕,炒制两分钟,等年糕变软后撒盐和鸡精调味,然后出锅。
菠菜中含有丰富的钾元素,对调节血压起着至关重要的作用。
材料:
菠菜、橄榄油、芝麻、草莓
方法:将新鲜菠菜洗净后用沸水焯3分钟,加香油拌匀后撒上芝麻,加入草莓,拌匀后食用
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