饮食指南 > 吃核桃有什么好处 核桃的功效
天然健脑药
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，可健脑益智养神。
补肾荣脑散
核桃仁炒好的粉，黑芝麻炒好的粉，黑桑葚炒好的粉，吃的时候各取一勺，用开水冲服即可。
不仅补肝肾、乌须发、抗衰老，还可以益智延年，增强记忆力，小孩儿都可以吃。
天然润肠药
核桃苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，兼有润肠、止咳之功，可用于肠燥便秘的大便难解
润肠饮
核桃仁2个，火麻仁12克，炒枳实10克，水煎15分钟即可饮用。
提醒：大便稀溏、脾胃不好的人不宜饮用。
天然安眠药
核桃中含有相当多的褪黑素，这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。
安神汤
原料：核桃仁5个，白糖30克
做法：捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
天然护心药
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
核桃露
核桃仁2个，牛奶200毫升，枸杞15克 ,黑芝麻2克，放入豆浆机打碎加热即可。
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