喝酒时不能吃的食物这10种不宜与酒同食-乐哈健康网

喝酒时不能吃的食物这10种不宜与酒同食

2018-02-05

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喝酒时不能吃什么？常常有不少人将不适合与酒同食的食物做成了下酒菜，轻者呕吐腹泻，严重则可能导致丧生。万物之间相生相克，今天就来告诉大家，哪些食物不能与酒共食。常见的不宜与酒同食的食物有以下几种。

榴莲

榴莲含硫化合物，这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。

饮酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被分解，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。

同时，也要特别提醒一下糖尿病患者，榴莲加酒，危险更高！专家说，糖尿病病人应该吃含糖量不高的水果，但榴莲糖分极高，食用后血糖明显上升，此时再饮酒，引起血压、血糖升高，将对心脑血管产生危害，严重还会导致中风心梗。

其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。

加工凉粉时要加入适量白矾，白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒会延长酒精在胃肠中的停留时间，进而促进人体对酒精的吸收，

同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。

腊肉腊肠等食品含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。