喝酒时不能吃的食物这10种不宜与酒同食-乐哈健康网

喝酒时不能吃的食物这10种不宜与酒同食

2018-02-05

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喝酒时不能吃什么？常常有不少人将不适合与酒同食的食物做成了下酒菜，轻者呕吐腹泻，严重则可能导致丧生。万物之间相生相克，今天就来告诉大家，哪些食物不能与酒共食。常见的不宜与酒同食的食物有以下几种。

烧烤

很多人喜欢到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤作下酒菜，这种吃法对健康不利。烧烤过程中，食物蛋白质的利用率降低，同时还会产生致癌物质苯并芘。

而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与血铅结合，容易诱发消化道肿瘤。此外，过节由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。

吃海鲜时饮大量啤酒，会引发痛风症。因为大多数海鲜食物，会给身体制造过多的尿酸，而尿酸是人体代谢产生的废物，如不能及时排出而积沉于关节或软组织，就会使这些部位出现红肿热痛，甚至引发高烧。

此外，体内尿酸过多，还可导致肾结石及尿毒症的发生。因此，在节假日饮酒时还是少用海鲜做下酒菜为好。

吃牛肉不宜饮酒。多食牛肉易上火，便秘口疮，而饮酒过多也会上火，牛肉配白酒好似火上浇油，更容易出现上火症状，因此牛肉是很不适合作为下酒菜的。

核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，两者同食，易致血热。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血。