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胃不好可以吃荠菜吗 胃不好吃荠菜有什么好处

2018-03-11阅读(107)
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荠菜是一种春季食用的野菜,含有大量的矿物质等,营养丰富;含有大量的芳香精油,风味独特,因此我很喜欢吃,但是胃有点不好,因此饮食还是很注意的,想知道胃不好可以吃荠菜吗?

吃荠菜要注意什么

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1、荠菜是季节性的食物,当季的食物可以食用,但是微微长老之后就不要食用了,木质素含量会比较高,影响消化。

2、荠菜中含有的大量的胡萝卜素和维生素A,一次性不能食用过多,也不可以和其他富含胡萝卜素的食物,比如说柿子、西红柿、西兰花、胡萝卜等。

3、荠菜中含有大量的草酸和鞣酸,不能和富含蛋白质和钙、镁元素的食物一起食用,容易出现消化不良的情况。

4、荠菜会加重植物性光过敏的情况,因此,本身有光过敏的人群,不建议食用过多的荠菜。

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