由于生活方式的改变,很多人养成了不吃早饭、节食减肥、暴饮暴食等习惯,这些坏习惯对身体健康造成了很大的隐患,有很多人出现了胃痛、胃炎等症状,养胃的观念开始被人熟知,天麻是珍贵的中药材,胃不好能吃天麻吗?
能适量吃
天麻是治疗眩晕头痛的良药,有息风止痉、平肝潜阳、祛风通络的功效,能治疗肢体麻木、小儿惊风、头痛眩晕等症状。天麻药性平和,对胃的刺激不大,不会增加肠胃负担及加重症状,因此胃不好的人可以适量吃天麻。
天麻是一味祛风湿药,主要功效是平肝、息风、止痉,单味药不能治疗胃病,但其含有的有效成分对胃有以下影响:
天麻含天麻素、天麻多糖等有效成分,有镇静、镇痛的功效,一定程度上可以缓解胃痛症状。
天麻有抗炎的作用,可以缓解胃炎导致的胃痛、发酸、嗳气、恶心呕吐等症状。
材料
排骨四块,天麻六片,黄金瓜一个,枸杞十颗。
做法
1.排骨焯掉血水,另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开,改小火炖四十分钟备用;
2.黄金瓜洗净,从一头切开,用刀将瓜心里的籽挖空洗净;
3.将炖好的排骨和天麻码入瓜内,放上枸杞,加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸;
4.水开后十分钟,出锅前加入盐即可食用。
材料
牛肉1000公克,葱40公克,姜片30公克,药材:8公克,川芎10公克,红枣25公克,盐2茶匙,米酒3大匙。
做法
1.把牛肉切块后用清水洗净,再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。
2.取一砂锅,将葱切段,与姜片一起放入砂锅中。
3.然后放入作法1的牛肉块、料理米酒及所有药材,并加水九分满后开火煮滚。
4.等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟,加入盐再煮10分钟即可。
不建议每天吃
天麻虽然是珍贵的药材,含多种营养物质,并且有较高的药用价值,对于治疗眩晕、头痛、惊风等有较好疗效,但是天麻有一定的毒副作用,不适宜每天服用,根据病情的变化正确服用,才能更好的发挥药效,建议大家在医生指导下用药。
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