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胃不好能吃香椿吗 胃不好吃香椿有什么好处

2018-03-19阅读(167)
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上班之后三餐没有规律，经常不吃或者晚吃，所以胃不是很好，但是喜欢吃香椿，马上就到了香椿上市的季节了，想知道胃不好能吃香椿吗？

胃不好能吃香椿吗

1

胃不好的人群一般能吃香椿。

香椿味苦、涩，性平，入肝、胃、肾经，无毒，并且食用还具有养胃的作用，因此胃不好的人群可以适量食用一些香椿，对肠胃有好处哦。

胃不好吃香椿有什么好处

2

开胃

香椿中含有的挥发性芳香物质，适量食用具有很好的促进唾液分泌的作用，因此胃不好的人食用香椿具有开胃的作用。

促消化

香椿中含有一定的有机酸等成分，是用可以帮助消化，同时促进胃酸分泌，具有促消化的作用。

缓解胃出血

香椿具有很好的止血的作用，胃不好的人群有时会有胃出血的情况，此时食用一些香椿具有止血的作用。

胃不好吃香椿能吃多少

3

胃不好的人群吃香椿能吃50到100克左右。

香椿味道带有苦味，一次食用过多会影响食欲，反而不利于肠胃，吃50到100克既可以保护肠胃，又不会出现食用过多的情况。

胃不好吃香椿怎么吃

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1、胃不好的人群吃香椿最好和面条或者鸡蛋一起食用。

面条易消化，不会加重肠道的负担，同时鸡蛋味甘，入胃经，食用可以滋补胃部，对胃不好的人群有帮助。

2、胃不好的人群吃香椿需要焯水。

香椿中含有的大量有机酸，其中含有的鞣酸和草酸容易形成沉淀，因此食用之前需要焯水，去除一些有机酸。

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