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枸杞怎么食用好 怎么挑选优质枸杞

2018-05-07阅读(27)
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枸杞富含膳食纤维、维生素A、蛋白质、锌、氨基酸、无机盐等等营养物质。根据国家药典的记录，枸杞具有滋补肝肾、明目等功效。枸杞存在着多糖，具有补肾养肝、明目等功效，备受医学界专家和食疗专家的重视。在医学中也有研究证明，枸杞有调节机体免疫、养颜美容等作用。

这些人不宜多食枸杞

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1、需要注意的是枸杞本身较为温热，所以常说上火或者是有炎症的人不宜食用。

2、体内有湿热的人，例如：性情急躁的人、经常流鼻血的人。

3、据《本草经疏》记载，“若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入。”所以肠胃差的人应少吃枸杞。

虽然枸杞营养丰富，但不是全能的，抛开剂量谈功效，并不会对人体产生特别大的功效，也无须过于避忌。枸杞养生，还需要讲究方法，长期坚持食用。

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