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胖大海为什么泡不开胖大海怎么泡

2018-05-14

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胖大海是十分常见的一种药材，很多人在自己咽喉疼痛或声音嘶哑的时候，都喜欢泡一杯胖大海来喝，有的人在泡胖大海的时候会出现泡不开的情况，那么胖大海为什么泡不开呢？

胖大海为什么泡不开

胖大海药性甘凉，入肺，大肠经，有小毒，具有清热润肺，利咽解毒，润肠通便等功效，日常生活中很多人会用它泡水喝，胖大海之所以泡不开主要有一下几个原因：

1、水温。胖大海是植物胖大海的干燥种子，原生态的胖大海中原本就富含水分，市面上常见的胖大海是已经经过缩水处理的，所以它在适当的水温下就会泡发膨胀，如果出现了胖大海泡不开的情况，可能与水温不够有关。

2、时间。胖大海泡开膨胀需要一定时间，如果冲泡时间不够，可能胖大海会出现泡不开的情况，一般胖大海泡开需要3-5分钟左右。

3、质量。真正的胖大海在用水冲泡后，体积会增大至原本的8倍，如果水温和时间都合适，但是仍然没有泡开的话，可能胖大海的质量有关。

90度以上的开水。

胖大海经过缩水处理，用沸水冲泡，才容易将其泡开，另外，胖大海毕竟是一种中药，需要有足够的温度才能将其原本的药效泡出来，凉水或者温水可能会影响胖大海的药效。

10-15分钟。

一般胖大海泡3-5分钟后就会泡开膨胀，但为了更好的发挥胖大海的药效，一般建议最好是泡10-15分钟左右再饮用。

1、形状。正宗胖大海形状呈椭圆形或者菱形，表面光泽，且具有不规则的干缩皱纹。如果是假的或者差的胖大海的话表面皱纹不规则，且表皮颜色晦暗。

2、泡水后。真正的胖大海泡水后体积会增加8倍左右，如果是假的或者质量较差的胖大海，体积可能不会有变化，或者仅增至原本的4倍。