现在很多女性都喜欢母乳喂养,但是部分女性月子期间的奶水特别少。给宝宝喂奶粉不利于宝宝的健康成长。我们可以从食物中催奶。那么,坐月子催奶的食谱有哪些呢?下面我们详细了解一下,在家可以试着做。
原料:生花生米(带粉衣)100克、大米200克。
做法:将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次喝完,连服3天。
食用功效:花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。
原料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个,盐6克,姜丝、葱段各5克,
做法:将猪蹄去毛,洗干净,用刀斩成小块,用开水焯烫后捞出洗净备用。把豆腐放入淡盐水中浸泡10~15分钟,用清水洗净,切成小块。将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成菱形块。把干香菇清水浸软后,洗净备用。将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,大火烧开后,加香菇转文火炖至肉烂,放入豆腐、丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段,再炖十几分钟后即可分数次食之。
食用功效:猪蹄有补血通乳的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、通血脉、下乳汁的作用。豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用。
原料:莴苣子15克、生甘草6克、粳米100克。
做法:将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。
食用功效:莴苣子即莴苣的种子,它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中缓急,调和之用。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用,是很好的催乳药膳。
原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
做法:乌鱼宰杀洗净剁成块,丝瓜切段,姜切片。烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。
食用功效:温补气血,生乳通乳。
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