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高血压可以吃鸡蛋吗 鸡蛋有哪些营养功效

2018-06-24阅读(31)
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高血压患者不能吃鸡蛋,这种说法流传极广。这是因为大家觉得鸡蛋里的胆固醇含量太高,高血压患者吃了会加重病情。那么事实真的如此吗?吃鸡蛋真的会升血压吗?高血压患者到底能不能吃鸡蛋?在了解这些问题的答案之前,大家需要先了解为什么鸡蛋有哪些营养功效。

高血压患怎么吃鸡蛋好

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高血压患者在吃鸡蛋时还应注意鸡蛋的煮法。一般来说,煎、炒等方式都会导致蛋黄中的胆固醇氧化,氧化后的胆固醇对健康更为不利,因此高血压患者在烹饪鸡蛋时,以水煮鸡蛋为宜。

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