我想买点丹参粉送人,但是自己又不会挑,有的人说丹参粉是泥土的颜色,有的人说是红色的,我想请问一些丹参粉究竟是什么颜色?
很多人都会直接购买丹参,再用丹参直接打磨成丹参粉食用,以保证药材质量,下面介绍一下关于丹参的挑选方法。
真正的丹参根茎短粗,呈长圆柱形,表面呈现棕红色或暗棕红色,有纵皱纹;切面有裂隙或略平整而致密,有黄白色放射状的纹理,假品则无此特征。
正品丹参气味轻微,放入口中具有较明显的苦涩味道,口感不佳。假品可能会有其他味道,如:酸苦味,或有较明显的气味。
真品丹参泡水后,水的颜色无明显变化,丹参会有稍稍膨胀,颜色会有轻微变浅;假的丹参泡水后,水的颜色可能变为浅红,丹参的颜色明显变浅。
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