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蒲公英怎么吃效果最好 蒲公英的吃法大全
2018-07-05阅读(272971)
蒲公英是一种美味的野菜，它的叶子可以做成爽口的凉菜，含有维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，常食用还能清热解毒、消肿止痛，那么蒲公英怎么吃效果最好呢？
蒲公英炒菜
蒲公英炒鸡蛋
原料
蒲公英30克，鸡蛋2个，调味品适量。
做法
1.蒲公英清理干净待用， 切碎；
2.鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、枸杞子搅匀待用；
3.葱蒜切好待用，上油锅，下葱蒜；
4.下蒲公英翻炒，放入鸡精、盐翻炒，炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。
5.放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅，出锅上桌。
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