在路边经常可以看到蒲公英,人们常作为野草食用,含有丰富的营养物质,还有清热解毒、消痈散结的功效,蒲公英拌凉菜也深受大家的喜爱,那么,高血压能吃蒲公英吗?
可以 蒲公英性寒、味苦,有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效,高血压患者适量喝蒲公泡水不会引起身体不适,蒲公英能药食两用,主要含有蛋白质、胡萝卜素、及钙、磷、铁等营养成分。但蒲公英为凉性食物,吃多了容易腹泻,所以不宜多吃。
高血压与遗传因素、生活习惯因素、膳食结构不合理,过多的钠盐、低钾饮食、过量饮酒、吸烟等相关,肥胖、糖尿病等也影响血压的高低。
蒲公英性苦、寒,入肝、胃经,具有清热、解毒、清肝明目、保肝、健胃、降血压等作用。其含有蒲公英甾醇、胆碱、菊糖等有效成分,能在一定范围内降低高血压的水平,且高血压患者一般会伴有肝热、目赤肿痛等症状,服用蒲公英能有效改善症状。
不建议长期食用。
蒲公英主要应用于各种热毒疾病方面,有一定的降血压作用,但是蒲公英的降压效果并不明显,不能完全代替药物的治疗,建议在医生指导下服用降压药物。
蒲公英为药材,而且药性寒凉,长期食用容易造成脾胃伤害,出现胃痛、腹泻、恶心等症状。
原料
蒲公英10克,绞股蓝8克。
做法
1.将蒲公英、绞股蓝洗净,放入杯中;
2.冲入沸水,盖闷5分钟即可。
材料
干蒲公英30g,金银花9g,鱼腥草5g。
做法
1.将材料洗净,加2碗水用小火煎汁至1碗;
2.每日1碗,2周为一个疗程。
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