中医认为,气虚大多是由于先天禀赋不足或者后天失养所致。气虚体质的人肌肉较为松弛,体质虚弱,很容易生病,那么气血的人这么调理好呢?
气虚的人饮食调理当以培补元气,补气健脾为主。在进行饮食调理的时候,首先要注意把握剂量,不可峻补,气虚者食用人参等补气较强的材料时,要注意把握剂量的多少,循序渐进,否则,气有余便是火,应用不当就容易生热;
其次,补气的同时还要注意理气,补气调体的食材往往容易臃滞气机,因此在补气的同时还要注意调理身体气机;
最后,补气的时候要预防虚中夹实,因为气虚体质者的内脏功能脆弱,常常会因为外邪或者内在饮食积滞产生内热等虚实夹杂的情况,所以在调理过程中必须加以重视。
做法:去黄芪、红糖各30克,粳米100克,陈皮6克。将黄芪洗净切片放入锅中,加清水适量煎煮10分钟左右,去渣取汁。将粳米淘洗干净,与其他材料一同放入黄芪汁中熬煮成粥即可。
功效:黄芪以补虚为主,且具有补而不腻的特点,与健脾行气的陈皮同用补而不滞,常食此粥可以起到健脾和胃、补气养血的作用。
做法:用炙黄芪20克,党参10克,粳米100克,白糖适量。将炙黄芪、党参切片,用清水100毫升浸泡约40分钟后,煎取汁液30毫升,备用。粳米洗净后煮成粥,粥成时加入上述汁液。再稍煮片刻即可食用。早晚各食1次,服用时酌加白糖调味。
功效:党参具有补中益气、和胃养血的功效,最一是拥有平素倦怠乏力、精神不振、自觉气短、稍一活动就喘促的气虚体质者。
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