陈皮在我们的生活中是很常见的一种中药材,很多人都喝过陈皮泡水,那么小孩可以喝陈皮泡水吗?
一岁以上的小孩可以适量喝陈皮泡水。
陈皮是橘子皮的加工产品,是比较常见的中药材,性苦性温,泡水食用可以止咳化痰、健脾润肺、止渴利尿等,小孩食用也是有一定好处的。但陈皮毕竟性温,味道刺激,又含有机酸,小孩若多食容易导致上火、流鼻血等,因而也要适量食用。
需要注意的是,一岁以下的小孩肠胃能力较弱,是不能食用陈皮的,否则会对肠胃造成刺激,也更容易出现上火等病症。
材料:陈皮10克,蜂蜜1汤匙,开水适量。
做法:
1、把陈皮放入杯中,先冲入半杯开水,摇晃几下。
2、倒去杯中的水,杯中再重新加满开水,浸泡5分钟左右。
3、水温降至温热时放入蜂蜜搅匀即可。
小贴士:一般泡蜂蜜的温水不要超过60度,否则蜂蜜的营养会被破坏。
材料:红豆200克,陈皮5克,幼盐少许。
做法:
1、把红豆及陈皮浸泡半小时。
2、把红豆放入沸水中煮30分钟,然后加入陈皮焗10分钟。
3、最后加少许幼盐便可。
陈皮属于温性。
陈皮性质既非热的也非凉的,中医认为陈皮属于温性,也就是偏热性,入脾经、胃经、肺经。理气健脾,调中,燥湿,化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。
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